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我院学子在2023年安徽省大学生食品设计创新大赛中喜获佳绩

发布:2023.12.13 11:10 阅读:48131 部门:食品系 关闭

摘要:我院学子在2023年安徽省大学生食品设计创新大赛中喜获佳绩为进一步营造我省食品科学类专业大学生勇于创新、善于创新氛围,激发学生创造潜能和学习热情,加强大学生实践能力、创新能力和合作精神的培养,提高人才培养质量,安徽省教育厅主办、阜阳师范大学承办的“建诺杯”2023年安徽省大学生食品设计创新大赛决赛于2023年12月9日

我院学子在2023年安徽省大学生食品设计创新大赛中喜获佳绩

为进一步营造我省食品科学类专业大学生勇于创新、善于创新氛围,激发学生创造潜能和学习热情,加强大学生实践能力、创新能力和合作精神的培养,提高人才培养质量,安徽省教育厅主办、阜阳师范大学承办的建诺杯”2023年安徽省大学生食品设计创新大赛决赛于202312月9日在阜阳师范大学西湖校区举办。经过激烈角逐,我院参赛的8项作品荣获大赛一等奖1项、二等奖2项、三等奖4项,我院同时获评优秀组织奖。

我院共推选8件优秀作品参加本届省级决赛,决赛现场有申报书审查、样品实物展示、选手ppt汇报与答辩等环节,评审专家根据产品的创新性、科学性、产品实物及现场表现等进行综合打分,最终我院《酵了果茭——酵素系列》作品荣获一等奖;《食光稻葵——秋葵米乳粉》、《爆乐时光》爆米花包装荣获二等奖;《冻干燕紫粥》、《朵颐悦·棠棣合子系列》、《椿香拂面》和《苦尽甘来4件作品荣获三等奖。

      

本次大赛充分挖掘和展现了我院学子的创新能力和创新热情,优异的获奖成绩也是对我院高度重视学生实践能力、创新意识和创新能力培养的成效展示。

(图/文:乔勤勤,系级审核:刘生杰,院级审核:陈杰)

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